2018年5月

Inahoの梅狩り

今年は、梅の手入れを手伝ってくれた方達に、収穫の半分をお裾分けというスタイルで行いました。梅の周囲を刈り込んだりしてもらったので、そのお礼です。 梅は花も咲くし、実も取れるし、有難いです。 自分たちも梅狩りし、果実も楽し…

油桐花をご存知ですか?

油桐花は、台湾では「五月雪」と呼ばれて、日本の桜のように花見が盛んです。 こんな感じです。 まるで木に雪が積もったように見えるから、五月の雪なんですね。 散った後も、白い花びらが地面に落ちて綺麗なようで、桜みたいですね。…

不注意一瞬

やってしまいました。 油断は禁物です。慣れって怖いです。草刈りまさおくんで、草刈りしてたら、水道パイプも刈ってしまいました、、、、 あわれな姿。またまた、この上流の栓が壊れてて、閉めるのに一苦労。コックがなくなっていて、…

薪割り

薪割り、それは格闘技の猛者たちが筋トレの一環として行う行為ではなく、 Inahoではお風呂の燃料として使うために自給しています。でも、いい汗かけます。 やったことない人は、楽しいと嬉々として割ってくれます。 先日もお客さ…

ビロウ、クバの木を食べたことありますか?

ビロウ、沖縄ではクバの木と言いますが、ご存知ですか?多分見たことはあると思います。 ビロウ(Livistona chinensis、蒲葵、枇榔、檳榔)はヤシ科の常緑高木。漢名は蒲葵、別名はホキ(蒲葵の音)、クバ(沖縄)な…