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収穫祭

新米が取れたお祝いと新しいメンバーの歓迎とお客様の歓迎会と合わせて、収穫祭を行いました。Inahoのお米ともち米で、新米オニギリとお餅のご馳走です。自家製の芋餡に餡子、きな粉に大根おろしで、餅が進みます。昔は、甘いきな粉…

苗床、肥料置き場作りとオオタニワタリ

農業に大事な土作り。土に混ぜる肥料を発酵させたりして寝かせたりする場所が必要です。苗床としてもスペースが必要なので、豚舎跡を壊して広げています。 すると、昔のプラスチックや建築中に入れたであろうビニールなどが出てきて環境…